かぼちゃぶどうパン

先日、義妹から大きなかぼちゃをもらい、早くパンにしたくてうずうずしてました　そして今日、ようやく…　本当はぐるぐる食パンにしたかったんですが、淡い黄色のかぼちゃだったので、全体に練りこみました　最近食パン型ばかり使っていたので丸パンにしたくなり、２つずつくっつけて給食パン風にしました（うちの地域の給食は、丸パンはこの形で袋に入っていました）　ダー様が「ぶどうパンが食べたい」と言っていたので、ぶどうも入れちゃいました

パンを焼いた後は、いつも手がバターの香り。くんくんかいでしまいます

今回で私のパン作りもどうにか１０回目　相変わらず成型はヘタだし、まだまだですが、だんだんと配合や発酵の目安・速度が、おぼろげながら分かってきたような気がします（これから寒くなると、発酵も変わって行くのでしょうが）。とは言え、完全に自己流　習いに行ったら、もっと上達スピードも上がるのかな

でもこんなに初心者でも、焼きたてパンは本当においしい　それに生地が膨らんで、きつね色に焼けるのを見ているとかわいくって、まるで生きてるような気さえするんです～　まぁ食べちゃうんですケド　個人的には、成型する時が一番幸せです

今後も楽しくパンづくりしていくので、気長に見守ってくださいませ