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料理上手なだんな様がいるmaroが、自信をつけるため、こっそり料理をUPしてます。現在パンづくりにハマり中☆彡 でも腕前は、ま~だまだです。
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ずっとやってみたかった渦巻き食パンです お友達のshinamonakiちゃんのサイトで『いちごみるくパン』を見た時(詳しくはコチラhttp://blog.sinamonaki.frenchkiss.jp/?eid=331091)あまりのかわゆさに、ずーっとやってみたいと思いながら、ようやく作ったぐるぐるパン

実はこの時、パンを作ったコトまだなかったのです でも何度かパンを作ってみて、ようやくおそまつながら そして昨日、ようやく食パン型を購入し、今日のチャレンジに至ったわけです

b97431ca.JPG






ちょっと2つの生地の間にすき間ができてしまったものの、私にしては上出来…かな 余った白生地でよもぎ生地を包んだ丸パンも作ったのですが、こちらは焼きあがりをすぐに食べてしまったので、画像はナシです

今日はダー様もお休みで家にいたので、コネコネを手伝ってもらいました 力の違いか、キメの細かいパンになりましたよ~ 思ったよりよもぎの香りがして、皮はパリッ。中はしっとりの、おいしい食パンでした shinamonakiちゃんサンクスです
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無題
紹介されてドキっっとしちゃいました。
こちらこそありがとうございます。
パン作りはまってますね~♪♪♪♪
ホントにたのしいですよね~
生地の感触にいつも癒されちゃいます。
ダンナさまとコネコネ
らぶらぶじゃないですか~♪
そう、私もダンナに手伝ってもらったとき
生地がいつもよりおいしくできたんですよ~。
やっぱり力もあるし手も大きいから、男の人の方が向いてるのかな??

よもぎの色が濃くてとってもきれい♪
sinamonaki URL 2007/09/25(Tue)07:10:28 編集
shinamonakiちゃん
ごめんね~shinamonakiちゃんのブログ、トラックバックの仕方がわかんなくて

今朝も食べたケド、すっごいもちもちでおいしかったよー 断面はたまたますき間だらけのトコだったみたいで、反対側から切ったらキレイだったので、残念

いつかshinamonakiちゃんのいちごみるくパンも作ってみたいなぁ なんか難しそうだけど
maro 2007/09/25(Tue)09:30:51 編集
作ってみたーい!
すごい、上手にぐるぐるうずまきになってるネ
私の大好きな食パンなので、作ってみたいナ
上手にうずまきができるコツとかあれば、教えて下さい
rocochan 2007/09/25(Tue)11:48:08 編集
rocochan
全体の生地に対して、内側(フレーバー)生地は1/3強の量 巻く時は別々に伸ばして、内側の生地をプレーン生地の中心に(端にプレーン生地が見えるようにネ)

これでいい感じのぐるぐるになると思います

ちなみに今、コーヒーのぐるぐるが焼けるのを待ってます おばあちゃん家に持って行くんだ~
maro 2007/09/25(Tue)12:36:57 編集
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