maro のこっそりお料理さんまの蒲焼丼

maro のこっそりお料理

料理上手なだんな様がいるmaroが、自信をつけるため、こっそり料理をＵＰしてます。現在パンづくりにハマり中☆彡　でも腕前は、ま～だまだです。

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2024/04/24 (Wed)

さんまの蒲焼丼

この酢豚はまたまたダー様作です

　豚ロースを前に何にしようかな～と考えていたところにダー様帰宅。「酢豚がいい」と言うので「時間かかるよ」と言ったら、手早く作ってくれました～

今日はまた新鮮さんまが手に入ったので蒲焼きにして、すりごま・刻み海苔・大葉のトッピングで、さんまの蒲焼き丼です

見た目は地味ですが、おいしかったです

　魚の３枚おろしはもうちょっとうまくなりたいなぁ

２匹さばいて、１匹はきれいにできましたが、もう１匹は身がけっこう残ってしまってもったいなかったので

　普段魚は切り身を使うことが多いけど、わざと丸のまま買って、さばいてみようかな

2007/10/02 (Tue) 料理 Trackback() Comment(8)

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無題

うわーーー＼(◎o◎)／！
めちゃおいしそーーーーー★
蒲焼丼いいですね～。秋って感じの食卓ですね。
トッピングの大葉とのりがまたいいですね～。
食欲そそりますぅ♪

ダンナさまの酢豚もいいな～。
お料理上手なだんなさまうらやましいです。

sinamonaki URL 2007/10/03(Wed)07:33:57 編集

shinamonakiちゃん

昔給食で出てた「さんまの蒲焼き」が好きで（笑）私はうな重より好きかも

すぐ季節に影響されてしまう、日本人らしい性格なので…

maro 2007/10/03(Wed)08:45:02 編集

給食、なつかしぃ～

私も、給食のさんまの蒲焼、好きだったヨ

白いご飯と相性、ピッタリだよネ

ダンナ様の酢豚、めっちゃおいしそー

中華料理の中で、酢豚が一番好きなの

rocochan 2007/10/05(Fri)11:39:55 編集

rocochan

アレ、おいしかったよね～(笑)　私も酢豚好きなんだけど、黒酢の酢豚がもっと好きー

　普通の酢豚より簡単だし

　思い出したら食べたくなってきた…いつか作ってUPしまーす

maro 2007/10/05(Fri)17:46:13 編集

無題

おいしそーっ！
さんまの蒲焼丼、秋の味覚ですねぇ。
今度はトッピングにダンナさまの好きなのりがのっていますね＾＾。
ダンナさまはお料理が上手でいいですね。
一緒にお料理を作れるなんて最高！

イルカ 2007/10/08(Mon)09:56:48 編集

イルカさん

今年は本当に、さんまに栗・松茸と秋の味覚三昧してます

　時期の物は体にもいいって言うし

　イルカさんは今年はどんな秋の味覚を楽しみましたか

maro 2007/10/08(Mon)21:05:54 編集

無題

私は秋の味覚といえる食事はしていません。^^;
さんまはお刺身で食べました。
果物ならなし、柿、ぶどうぐらいかナ。

イルカ 2007/10/10(Wed)11:19:09 編集

イルカさん

さんまのお刺身なんて、まさに旬の今じゃなきゃ食べられないじゃないですか～

　うちは果物あんまり単品で摂らないケド、体にいいモノはどんどん摂ろうかな

maro 2007/10/13(Sat)09:46:35 編集

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