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料理上手なだんな様がいるmaroが、自信をつけるため、こっそり料理をUPしてます。現在パンづくりにハマり中☆彡 でも腕前は、ま~だまだです。
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今日の晩ごはんは、ソーキそばです 3年前に行った宮古島で宮古そばにハマり、思い出しては時々お取り寄せしてました。今回は昭島のモリタウン(大きなショッピングモールです)内にある沖縄食材のお店で、材料を買ってきて作りました ラーメンともうどんともつかないさっぱりしたおそばで、つるつる食べられます

同じくモリタウンで、いつか作ってみたいと思っているスティックケーキを買ってきました どんな種類があるのかな~と思って

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STICK SWEETS FACTORY URL→http://www.in-smart.co.jp/stick/
こちらのお店です

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この4種類を購入。左からティラミス・Wベリーのタルト・ニューヨークチーズケーキ・何とかロール(←ごめんなさいサイトに載ってなくて名前分かりません。新作かな?) ダー様が買ってくれました

今日はティラミスとWベリーのタルトをいただきました 手で持って崩れないように、ティラミスは土台にパイ生地が。そしてクリーム部分はババロアのようになっていました ベリーのタルトも甘酸っぱくておいしかったです

話は変わりますが、こちらは昨日お話した『利平栗』 早速蒸して少し食べてみましたが。。。あんまり甘くなーい 通常の栗より甘みが強い、とのことだったのに。前にモンブランなどを作った栗よりは、少~し甘いかな…という程度 雨が多いと、栗の甘みが薄いと聞いたことがありますが、残念

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通常の栗と比べると、すじ模様が入っている気がします 甘くないことを除けば、ホクホクしてコクがあるんですけどね 来年に期待しようかな。というわけで、またも栗を使ったパンやお菓子を作る予定となりました
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楽しみにしてまーす
栗、思っていたほど甘くなかったんだ~
そういえば…まだ、モンブラン食べていなかったナ
スティックケーキシリーズにモンブランタイプもあるのかな?
本場さながらのソーキソバだねぇ
ソーキそばは、まだ食べたことがないんだけど、
スープはラーメンに似た感じなのかな?
rocochan 2007/10/10(Wed)11:23:51 編集
rocochan
そうなの~残念 ソーキそばおいしいよ~ 麺はラーメンに近い感じで、スープはうどんに近い感じ。さっぱりしてるから、食べやすいよ。沖縄ではやきそばみたいに袋でいっぱい売ってるけど、こちらにはなかなかないんだよね
maro 2007/10/10(Wed)11:47:44 編集
無題
ソーキそばおいしそー。
それにおいしそうなケーキ。
栗で菓子パンや、お菓子をつくるの?
楽しみですね。
イルカ 2007/10/12(Fri)18:31:54 編集
イルカさん
うん、何作ろうか考え中です あとリンゴと巨峰も使いたくて、迷っちゃいます スティックケーキはおいしかったですよ
maro 2007/10/12(Fri)21:34:40 編集
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