料理上手なだんな様がいるmaroが、自信をつけるため、こっそり料理をUPしてます。現在パンづくりにハマり中☆彡 でも腕前は、ま~だまだです。
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冬においしいブリ大根 冬場は作ることが多いです。面倒でもブリ大根の時は、大根の面取りもしますよ~ 職場近くの魚屋さんに夕方行ったら、ブリの特売をやってました。新鮮なブリ5切で500円(こうして見ると、それほどすっごい安い訳でもないですね) アラもつけてくれました
昨日は冬至だったのにかぼちゃを買い忘れたので、出来上がりに気休めに柚子をあしらいました(笑) 柚子が大好きなわたし。冷蔵庫には常にストックがあるので(自分で買ったり、いただいたり)、柚子湯ももちろんストックの中から 冬至前の高い柚子を買わずに済みました。どこかのスーパーでは2コで250円特売って札が…オイオイ
鶏マヨです 海老マヨの海老を、鶏ささみにしただけ。作り方は、ささみ(6本)を揚げるまではコチラを参考にさせていただきました(→)。そして、マヨソースは以前見たもので何となく。マヨネーズ大さじ8、コンデンスミルク大さじ3、それを牛乳で少~し伸ばすだけ。このタレ、中華料理屋さんのエビマヨのよう 以前海老マヨで使ってすごくおいしかったので、今回もこちらにしてみたのです
甘いけど、お肉がささみだからヘルシーです
レシピブログに参加させてもらってます
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ぶりちゃん♪
ぶり大根は、和食の中では上位に入るくらい私の大好きな一品
いつもは、ぶりを買ったときはぶり大根にするけど、この間はmaroサンのブログにあったぶりしゃぶを作ってみたョ~
ゼッタイ食べないと思っていた息子が、1番おいしいおいしいとがっついてたョ
ダンナはというと、牛すじ大根(こちらもmaroサンのブログから)をあっという間に完食しちゃったョ
いつもすっごく助かってまーす
いつもは、ぶりを買ったときはぶり大根にするけど、この間はmaroサンのブログにあったぶりしゃぶを作ってみたョ~
ゼッタイ食べないと思っていた息子が、1番おいしいおいしいとがっついてたョ
ダンナはというと、牛すじ大根(こちらもmaroサンのブログから)をあっという間に完食しちゃったョ
いつもすっごく助かってまーす
無題
鶏マヨおいしそーーーー♪♪♪
まさに私のツボ★ですよ~。
ささみってふわふわしておいしいですよね♪
冬至って今日じゃないんですか??
私は今日かぼちゃを。。。と思っていたのだけど
勘違いだったかな??( ゚ ▽ ゚ ;)
でも、ホント最近寒くなりましよね。
いろんな病気はやってるし
maroさんも気をつけてくださいね♪
まさに私のツボ★ですよ~。
ささみってふわふわしておいしいですよね♪
冬至って今日じゃないんですか??
私は今日かぼちゃを。。。と思っていたのだけど
勘違いだったかな??( ゚ ▽ ゚ ;)
でも、ホント最近寒くなりましよね。
いろんな病気はやってるし
maroさんも気をつけてくださいね♪
rocochan
そんなにぶり大根好き?食べてほしいくらい大量に残ってるよー ぶりしゃぶ、息子くんが喜んでくれたの~(笑) 渋い!!
牛すじ大根も!! 誰かに作ってもらえると嬉しいものだなぁ。。。 明後日はクリスマスイブ。色々あって落ち着かないクリスマスになりそうだけど、ケーキだけでも作りたいなぁ
牛すじ大根も!! 誰かに作ってもらえると嬉しいものだなぁ。。。 明後日はクリスマスイブ。色々あって落ち着かないクリスマスになりそうだけど、ケーキだけでも作りたいなぁ
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誕生日:
1974/04/29
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楽器など。多趣味かも…。
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