料理上手なだんな様がいるmaroが、自信をつけるため、こっそり料理をUPしてます。現在パンづくりにハマり中☆彡 でも腕前は、ま~だまだです。
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ムショ~に松茸の土瓶蒸しが食べたくなって、ネット通販で松茸を注文したら、2日で届きました~ 国産ですっ …と言うとお高く思われそうですが、かなりお買い得でした これだけあれば2人なら十分です 最近スーパーでは国産売ってないし、それでも少し大きめだと2本で2000円とかしますもんね
それでこれが土瓶蒸しです。土瓶はホームセンターで398円(笑) 鶏胸肉・銀杏・三つ葉・甘海老・蒲鉾が入ってます。やっぱりおいし~い
こちらは松茸ごはん。時間がなかったので炊飯器で炊いて、土鍋に移しました。油揚げと三つ葉が入ってます お釜を開けるとフワッといい香りが
最後に焼き松茸。七輪で焼いて、すだちと藻塩でいただきました。コリッコリで、松茸の甘みが感じられて、これが1番松茸を満喫できる感じでした
ダー様が焼き松茸がなぜか苦手みたいで、1人でバクバク食べちゃいました~ この3品に、さんまの塩焼きと銀杏などの天ぷらと、目いっぱい秋を満喫できて、幸せでした
……毎年やっちゃおかな。
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