maro のこっそりお料理マカロニサラダ

maro のこっそりお料理

料理上手なだんな様がいるmaroが、自信をつけるため、こっそり料理をＵＰしてます。現在パンづくりにハマり中☆彡　でも腕前は、ま～だまだです。

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2024/04/27 (Sat)

マカロニサラダ

なんの変哲もないマカロニサラダです(笑)　本当は今日の晩ごはんだった大きなアジフライをUPしたかったのですが、あまりにも大きすぎて揚げている途中にしっぽが切れてしまい、カッコ悪いので写真撮らなかったんです

アジフライは最近好きで、結構maro家の食卓に登場します

　お刺身にもできる、新鮮で身の厚いアジは、フライにするとフワフワでおいしいですよね～

マカロニサラダについては、私はゆでたてのマカロニを少～しのバターで和えます。隠し味になっておいしいので

　実家のマカロニサラダをお手本に、キュウリ・玉ネギスライス・千切りニンジン・ハム・レーズンを少しに、マヨとレモン・塩コショウで味つけ。だー様の実家では、コーンも入れてたような

　皆さんのおうちのマカロニサラダには何が入っていますか？？？　

この前ホームセンターのカントリー雑貨コーナーで買ったこのお皿をお披露目したかったというのも、実はあります(笑)

2007/10/19 (Fri) 料理 Trackback() Comment(6)

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無題

おはようございます♪
マカロニサラダ私も好きでよく作ります♪
うちは、にんじん・きゅうり・ゆで卵・オニスラがレギュラーです。
で、お友達の家で食べたマカロニサラダにちくわが入っていたんです。
マカロニと同じくらいの長さで細切りにして。
それがなぜかおいしく感じてしまって
それ以来欠かせないものになりました。
バターで和えるんですね～。こくが出ておいしそうです♪
私は、オリーブオイルで和えてますよ～。
味付けは、酢・マヨ・塩コショウとほんのちょっぴりお砂糖も。。。うまみが増します。
こういう定番料理って、おうちによってビミョーに味付けが違いますよね～。
maro家バージョンも作ってみたいな♪

sinamonaki URL 2007/10/20(Sat)09:19:12 編集

shinamonakiちゃん

ゆで卵～

　に、ちくわっ

　だー様の実家の定番が、マカロニサラダ・鶏の唐揚げ・お赤飯だそうで、だー兄がうちに来る時はお義母さんのあとを受け継いで、今でも必ず作ることになってるんだ(笑)

唐揚げは、私はカリッと片栗粉が好きなんだけど、昔ながらのにんにくじょうゆで下味つけたジューシー唐揚げじゃないと怒られる(笑)

ちくわはいいダシ出るもんネ

　お砂糖と一緒に、今度入れてみるね

maro 2007/10/20(Sat)18:41:22 編集

我が家のマカロニサラダ

カラフルなマカロニを使うと、さらにおいしそー